Ein anderes Restaurant auf Mallorca
Als wir das Villa Columbus kauften, arbeiteten wir zunächst daran, das “Hotel” so gut wie möglich zu machen. Mit der Zeit und vielen Anstrengungen haben wir unser kleines Juwel in eine andere Dimension gebracht und 2014 haben wir uns entschlossen, unser Restaurant für Gäste zu öffnen, die nicht im Hotel wohnen. Natürlich konnten wir nicht nur ein normales Restaurant eröffnen. Es musste anders sein, es musste “besonders” sein … Also, aufgrund unserer bisherigen, erfolgreichen Erfahrung in der Gastronomie in Paris haben wir ein Konzept entwickelt, das es uns erlaubt, gutes und leckeres Essen, bei stets hoher Qualitätskontrolle anzubieten: Abend für Abend etwas ganz spezielles. Wir freuen uns sehr über die Begrüßung unseres Konzepts. Vielen Dank!
Frühstück 08.00-10.00
Wenn Sie unser Hotel besuchen, dann haben Sie Ihr Frühstück erst ab dem ersten Morgen nach Ihrer Ankunft inklusive. Am selben Tag der Ankunft ist es auch natürlich ebenfalls möglich, allerdings zum Preis von 10€. Unser Frühstüksbuffet mit vielen verschiedenen leckeren frischen Lebensmitteln, Obst, Wurst, verschiedene Käsesorten, Show-Kochen etc. ist gegen einen Unkostenbeitrag von 13€ auch für Nicht-Bewohner des Hotels möglich …
Mittagessen 11.50-14.50
Wir servieren Mittagessen nach dem Frühstück jeden Tag ab 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr. Unsere a-la carte Variation geht von Tapas, über Snacks, Vorspeisen, Salaten, Sandwiches, pa amb olis, Pasta, Pizzen und Fleisch bis hin zu Fischgerichten.. und vergessen Sie dabei nicht unsere super leckeren, hausgemachten Desserts …
Probiert es und ihr werdet sehen )))
Bar Terrasse Pool Pergola
Unsere kleine Bar serviert sämtliche Getränke direkt nach dem Frühstück und bis zur Schließung des Restaurants. Probieren Sie einen Cocktail, ein Bier, einen frischen Fruchtsaft oder unsere berühmte, hausgemachte Sangria!
Die Nutzung von Pool und Pergola ist exklusiv für die Gäste des Hotels. Danke!
Abendessen 18.30-21.50
Hier im Restaurant Villa Columbus, kultivieren wir unseren Unterschied… Wir sind ein kleines familiäres Restaurant. Wir geben nicht vor nobel, abgefahren oder teuer zu sein. Wir wollen einfach, gutes Essen zum richtigen Preis zubereiten. Wir können Euch nicht jeden Tag alles anbieten, ansonsten wäre es nicht frisch gekocht und lecker, daher haben wir uns für Themenabende entschieden. Auf diese Art wird es nicht langweilig, im Gegenteil, es wird innovativ.
Bitte beachtet, dass Ihr gelegentlich euer Lieblingsgericht vorbestellen solltet, da wir immer nur etwas mehr kaufen als bestellt wurde, damit alles lecker und frisch bleibt!
Pizza und Pasta
Am Montag und Donnerstag wandert unser Themenrestaurant nach Italien und Ihr könnt zwischen Pizzen und Pasta zu einem sehr erschwinglichen Preis wählen. Das ist einer der Vorteile eines familiären Restaurants, zudem könnt Ihr unsere 5 Basic-Pizzen durch 25 weitere Zuataten nach Belieben ergänzen.
Buon appetito!
Auch wenn wir jeden Tag einen Themenabend haben, ist immer ein Alternativgericht möglich.
Spanisch Tapas
Jeden Mittwoch und Samstag könnt Ihr aus einer grossen Auswahl an spanischen Tapas wählen. Jedes Gericht kann auf der ¨Tapas Karte¨ in verschiedenen Portionsgrössen gewählt werden. Ausserdem könnt Ihr eine gemischte Platte bestellen, um von Allem probieren zu können.
Que aproveche!
Auch wenn wir jeden Tag einen Themenabend haben, ist immer ein Alternativgericht möglich.
Absolut leckere, hausgemachte Paella
Mittwoch und Samstag, ist es eine spanische Tradition: Eine leckere Paella oder gehe mit leerem Magen ins Bett! Auf den Bildern seht Ihr Paella für 1, 2 oder 3 Personen. Fragt unser Personal nach den möglichen Varianten.
Bitte beachtet – wie Ihr den Bildern entnehmen könnt – dass unsere Paella extra für Euch zubereitet wird, daher beträgt die Zubereitungszeit zwischen 20-25 Minuten, aber das Resultat ist es absolut wert!
Um das Warten zu versüssen, probiert doch unsere hausgemachte Sangria 🙂
Grill
Dienstags, Freitags und Sonntags ist Grill-Abend! Lammkotelett, Rinderlende, Hähnchen, Kanninchen, Würstchen, Kebabs, gegrilltes Gemüse…
Es gibt genug von Allem für jeden! Belohnt Euch selbst mit einem Drink und geniesst die Wartezeit… Ihr werdet einfaches, sehr gutes Essen bekommen.
Auch wenn wir jeden Tag einen Themenabend haben, ist immer ein Alternativgericht möglich.
Natürlich könnt Ihr auch unser A la Carte Menü bekommen.
Fisch a la Plancha, Pa Amb Oli, Burger…
Geniesst unser ¨einfaches, gutes Essen¨
Spezielle Meeresfrüchte-Lieferung
Wir wissen natürlich, dass man manchmal während seines Urlaubs etwas ganz Besonderes für das Abendessen ausprobieren möchte.
Wenn Ihr eine Bestellung 2 Tage im Voraus aufgebt, werden wir je nach Wunsch einen Hummer, Meeresfrüchte die nicht in unserem Menü zu finden sind oder sogar die bekannten roten Shrimps von Mallorca vorbestellen, die sehr lecker, aber in allen Restaurants der Insel lächerlich teuer sind.
Wir können sie für Euch bestellen, nachdem Ihr eure Bestellung mit Julia abgesprochen habt – nur mit Julia an der Rezeption, da sie die Bezahlung im Voraus erhalten muss, um die Bestellung im Mercado Olivar zu tätigen.
Daraufhin werden wir eure Auswahl in unserem Restaurant zu einem normalen Preis für Euch zubereiten. (Der Preis ist abhängig vom Marktpreis des Tages)
